こんにちはkurosukeです
年末ですが販売員ママは今日も仕事です
連勤を乗り切るわたしの強い味方！それは『作り置き』です
毎日くたくたで帰宅後、料理をするのっておっくうじゃありませんか？
わたしは時間があるときにちょこちょこ作り置きをし
常に冷蔵庫にストックせしておくことで心の平穏を保っております
調理時間15分！栄養満点作り置きレシピ
今回は我が家の冷蔵庫に常にあるおすすめレシピをご紹介します
毎日の献立に悩む働くママさんにぜひおすすめしたいです
切り干し大根と人参きゅうりのサラダ
【材料】
- 切り干し大根…30g
- 人参…1本
- きゅうり…1～2本
- ツナ缶(オイル入り)…1缶
- 塩こぶ…ひとつかみ
- ごま…お好み
- 酢…大さじ1
- 醤油…小さじ1
- 白だし…小さじ1
【作り方】
- 切り干し大根は水でよく洗いざるにあげておく
- 人参ときゅうりは千切りし塩小さじ1/2を加えよくなじませ10分置く
- 10分経ったらしっかり水切りし水分をふき取る
- 材料をすべて合わせ混ぜ合わせる
※しっかり除菌した密閉容器に入れて冷蔵庫で3日ほどで食べきっております
(保存状態により個人差があります。各ご家庭で判断してください)
なにか1品足りないときや、野菜が不足しているときにとても役立ちます
飽きたらマヨネーズで味変してもおいしいです
子どもも喜ぶ 10分で作れる万能そぼろレシピ
【材料】
- 鶏ミンチ(むね肉でもモモ肉でもOK)…300ｇ
- 酒…大さじ2
- 醤油…大さじ2
- みりん…大さじ2
- てんさいとう(砂糖でもOK)…大さじ1
- すりしょうが…１かけ
【作り方】
- フライパンに全ての材料を入れます
- 火をかける前にミンチと調味料をしっかり混ぜ合わせます(※ここポイント)
- 汁気がなくなるまで煮詰める
- 出来上がり！簡単！
※しっかり除菌した密閉容器に入れて冷蔵庫で3日ほどで食べきっております
(保存状態により個人差があります。各ご家庭で判断してください)
冷蔵庫にストックしておくと、
卵ときゅうりを添えて三色丼にも！
卵焼きに入れてお弁当のおかずにも！！
朝ごはんにはご飯にぱっとかけてタンパク質接種！
とにかく万能なのでぜひぜひ作り置きしておいてみてください
仕事に家事に育児に大忙しの働くママに
すこしでも役に立てたらうれしいです！
作り置きに必須！パストリーゼは神！
安全に作り置きをするのになくては困るものが【ドーバー パストリーゼ】です！
これ、ほんとにおすすめです！神です！
パストリーゼってなに？
聞いたことはあるけど…見たことはあるけど…
パストリーゼとは簡単に言うとアルコール消毒液です
除菌最適濃度と言われる77度のアルコールで有害なウィルスや細菌類を強力に除菌します
- 高濃度アルコール分77％の即効性
- 高濃度カテキン配合の抗菌持続性
- 酒造用の純水を使用した安全性 (公式より)
パストリーゼの使い方
パストリーゼはふき取り不要！そして食品にかけて口に入っても大丈夫です
- 作り置きの保存容器に
- 料理前にまな板・包丁に
- お弁当箱に
- 生ごみに
- 排水溝・三角コーナーに
- 冷蔵庫の内側のお掃除に
- 靴箱やなかなか洗えない靴に
わたしが一番感動したのが夏場のお弁当箱です！
帰宅後食べ終わったお弁当箱を開けた時の
モわっと生ごみ臭が全くないんです！！！
これは衝撃でした
生ごみに直接かけて捨てるとゴミ箱からの匂いもなく
夏は本当に快適に過ごせました
せっかく作った作り置きも
容器や調理器具の雑菌から傷みが早くなってしまうのも
もったいないですよね
2023年、使ってよかった商品Best3に入っていると思います
ぜひぜひ使ってみてください
|
|
世の中の働くママさんお疲れさまです
わたしは三が日も仕事です
盆暮れ正月、販売員は休めませんが楽しんで福袋売ります
読んでくださりありがとうございました！
